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15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 21:40

Pack-marathon-Overstims.jpgAfin de... mettre le paquet pour le marathon de Guernesey, j'ai commandé il y a quelques jours un pack marathon Overstim's dont je viens de tester quelques composantes à l'occasion de la sortie la plus longue de ma préparation. Jusqu'ici indifférent aux produits de l'effort, j'avoue avoir été... emballé par ce pack.

- Pris au petit-déjeuner, le Gatosport tient ses promesses : facile à préparer, il est savoureux et parfaitement digeste.

- La boisson de l'effort Hydrixir tient la route : elle désaltère et requinque.

- Enfin, un gel anti-oxydant et un gel Energix absorbés aujourd'hui au 10e et 20e km m'ont également permis... d'absorber les kilomètres sans... baisse de régime.

Ces "potions magiques" (licites, disons-le) semblent vraiment au point et le coureur qui les adopte semble pouvoir l'être aussi.

 

 

 

PS : je ne touche aucune commission sur les ventes Overstim's. Ce coup de pub gratuit reflète simplement mon avis de nouvel utilisateur.

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12 juillet 2008 6 12 /07 /juillet /2008 15:06

Autant vous le dire tout de suite, je vais vous raconter des salades !

Salades_tomates_concombres_anchois_Vertes (batavia, feuille de chêne, laitue) ou rouges (trévisane), Salade_tomates_concombres_anchoisrégionales (basque, landaise, niçoise) ou exotiques (brésilienne), de crudités (comme ci-contre) ou de fruits, les salades ne demandent qu'à tourner en cuisine.

Salade_avocat_jambon C'est en volant un brin de temps à mon agenda de joggeur que j'ai croisé plusieurs fois le chemin du... panier à salade. J'ai profité d'une petite mise au vert pour goûter et égoutter de la verdure. En été tout particulièrement, les salades permettent de manger léger, un... argument de poids pour le coureur à pied attentif à sa ligne.

Mais les salades peuvent également accompagner l'effort sportif. Il suffit qu'elles soient de pâtes, de riz ou de pommes de terre pour prendre de la consistance. A chacun de les composer au gré de ses envies pour... assaisonner son alimentation.

J'espère en tout cas ne pas vous avoir trop... bassiné avec mes salades.

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8 juillet 2008 2 08 /07 /juillet /2008 15:14

Pourquoi un billet sur les pâtes ? Mais c'est alimentaire, mon cher Watson ! Les pâtes sont au coureur à pattes ce que l'essence est au moteur à combustion : le carburant indispensable de l'effort.

Des pâtes, il en existe des paquets : cannellonis, coquillettes, fusillis, gnocchis, lasagnes, macaronis, nouilles, Farfalle_pecorino_et_ciboulette_2 pennes, raviolis, spaghettis, tagliatelles, tortellinis, vermicelles ou, à l'exemple du menu d'hier soir, farfalles au pecorino agrémentées de pesto poivrons/aubergines et ciboulette (photo ci-contre).

Les pâtes sont riches en glucides d'assimilation lente. Ces sucres sont dits lents car leur destruction intestinale et leur absorption sont retardées. Passant donc lentement dans le sang, au contraire des sucres dits rapides (sucreries, gâteaux, sodas...), ils vont permettre de reconstituer le stock de glycogène, cette substance qui forme la réserve énergétique du muscle, ingrédient majeur du rendement.

Je n'irai pas plus loin dans les détails, cet article est "al dente". Retenons simplement que les pâtes sont... pétries de qualités.

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7 juillet 2008 1 07 /07 /juillet /2008 14:29

Parti la fleur au fusil à la Boulettes_viande_pure_carottescarottes au curcuma/curry, parfumée à la coriandre (photo ci-contre). Le tout suivi d'une salade de fruits frais et conclu d'un petit café. Un cocktail détonant ? Vérification ce soir. Après avoir testé et approuvé ce contenu culinaire, je testerai le contenant humain lors d'une sortie qui... alimentera peut-être ce blog. En attendant, je vous fais saliver...

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